Ароматная выпечка с бананами: запеканка и пончики

выпечка с бананами Рецепты

Банан – замечательный фрукт. Банан не только повышает настроение и содержит множество полезных веществ, но и способен заменить полноценный прием пищи. А как хороша ароматная, нежная выпечка с бананами. Вот несколько простых рецептов, которые могут разнообразить каждодневное меню.

Запеканка творожная с бананами

Запеканка творожная с бананами

Потребуется:

  • два банана,
  • 1ст.л. сливочного масла,
  • полстакана муки,
  • 70г сахара,
  • 100мл сливок,
  • 2 пачки творога,
  • 3 яйца.

Яйца перетереть с сахаром, влить сливки, тщательно взбить, добавить творог и муку. Бананы порезать кубиками и смешать с тестом. Тесто выложить в промасленную форму, запекать при180гр. С минут 40. Запеканка готова!

Банановые пончики

Банановые пончики

Потребуется:

  • два банана,
  • немного ванили,
  • мускатного ореха и корицы,
  • 1ст.л. сливочного масла,
  • 300г муки,
  • полстакана яблочного пюре,
  • половинку ч.л. разрыхлителя,
  • неполный стакан тростникового сахара,
  • немного соли,
  • одно яйцо.

Для глазури:

  • 80г сливочного сыра,
  • 2ст.л. молока,
  • 3ст.л. пудры сахарной,
  • полстакана измельченных грецких орехов.

В емкости смешать сахар, разрыхлитель, муку, соль, корицу, мускатный орех и ваниль. В другой емкости размять бананы, добавить яйцо и пюре. Содержимое двух мисок тщательным образом смешать.

Читайте также:  Как быстро приготовить вкусные фаршированные помидоры

Тесто вылить в формочки, но не заполнять их полностью, так как кексы поднимутся. Выпекать четверть часа при температуре 180гр.С .

Для глазури сыр смешать с молоком и сахарной пудрой, остывшие пончики смазать глазурью и посыпать орехами. Банановые пончики готовы!

Вкусная выпечка с бананами украсит как каждодневный рацион, так и праздничный стол.

--
Оцените статью
Добавить комментарий