Заедание стресса едой, по мнению специалистов, является одной из основных причин избыточного веса и ожирения. Напряженная работа, семейные проблемы, быстрый и нервный темп жизни – все это заставляет нас все чаще употреблять всевозможные нездоровые закуски и сладости или объедаться вечером после очень тяжелого дня. Узнайте, как разорвать этот порочный круг и перестать заедать стресс.
Почему увеличение веса начинается в голове?
Еда помогает быстро снять негативное напряжение. Проблема появляется тогда, когда стрелка весов начинает показывать все более высокие значения. Это, в свою очередь, вызывает дополнительный стресс и желание получить что-то вкусное. Стоит начать с того, что еда однозначно ассоциируется у нас с уменьшением негативных эмоций. Этот механизм был запрограммирован в нашей голове еще в раннем детстве.
Плачущего младенца мама часто прикладывает к груди, не только тогда, когда он голоден, но и для того, чтобы его успокоить. Если ребенок упадет и ушибет себе колено, он получает мороженое, конфету или шоколад. К сожалению, в результате таких действий, еда подсознательно начинает ассоциироваться у нас с утешением и наградой. А отсюда прямая дорога к ожирению.
Коварная физиология
Физиология нашего организма способствует попаданию в ловушку сладких закусок. В стрессовых ситуациях наш мозг посылает гипофизу сигнал, который приводит к увеличению выработки гормонов адреналина и норадреналина. Они вызывают ускорение сердечных сокращений и повышение артериального давления. В то же время в головном мозге снижается уровень серотонина, а в результате стрессового действия из печени выводится в кровоток много глюкозы. Здесь вступает в дело поджелудочная железа, которая производит инсулин, чтобы быстро снизить уровень сахара в крови.
Сильный выброс инсулина вызывает быстрое снижение уровня глюкозы, резкую слабость и сильный голод. Так работает физиологический механизм стресса. К сожалению, в таких ситуациях мы обычно быстро хватаемся за сладости, после чего голод сразу проходит, а кроме того, появляется приятное чувство успокоения и удовлетворения. К сожалению, оно длится недолго. Когда инсулин опять собьет уровень глюкозы в крови, голод и чувство подавленности возвращаются, и мы снова начинаем что-нибудь есть. Так мы попадаем в порочный круг.
Конец заеданию стресса
Первым шагом к разрыванию порочного круга заедания стресса является осознание того, что мы подавляем негативные эмоции едой. Стоит подумать, в каких ситуациях мы перестаем контролировать свой аппетит на сладости. Это может быть еженедельное собрание с начальником по работе, разговор с требовательным клиентом, экзамен, важное семейное торжество или приближающийся срок сдачи важного проекта. Зная, что нас ждут сложные ситуации, мы можем к ним заранее подготовиться.
Очень важно иметь здоровые аналоги нездоровых закусок. Продукты, которые имеют низкий гликемический индекс, не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови и не запускают механизм голода. К таким продуктам относятся:
- орехи,
- хлеб из цельного зерна,
- яблоки,
- томаты черри,
- перец,
- маринованный огурец и другие овощи,
- темный шоколад или шоколад на основе ксилита.
В случае появления внезапного голода, вызванного стрессом, без угрызений совести, возьмите одну из этих закусок.
Также стоит научиться справляться со стрессом и разряжать негативные эмоции. Ваша устойчивость к стрессу и физическое состояние улучшится, благодаря ежедневным занятиям спортом. Не ищите оправданий по причине плохого состояния или большого ожирения. Даже 30 минут прогулки на свежем воздухе могут творить чудеса. Эффективная борьба со стрессом это также:
- йога,
- медитация,
- ароматерапия,
- арт-терапия,
- музыка,
- танцы.
Возможностей много. Если вы не справляетесь со стрессом и заеданием, не стесняйтесь воспользоваться профессиональной помощью психолога и диетолога. Помните, что ваше здоровье всегда стоит большего внимания.
